Tomaten Feta Salat & Tzatziki Vorspeise
Tomaten Salat mit Feta und Tzatziki Vorspeise lässt sich einfach zubereiten. Für das Tzatziki eine Salat Gurke schälen. In feine Streifen raspeln. Quark mit Joghurt, 1 TL Zitronen Saft und 1 TL Oliven Öl verrühren. Mit Pfeffer, Salz und einer durchgepressten ...
Vorspeisen
sollten geschmacklich zur Hauptspeise passen und nicht so stark sättigen.
wie Feld Salat sind sehr gut geeignet. Für Vorspeisen eignen sich ebenfalls leichte Suppen. Ebenso können als Vorspeisen kleine Snacks wie Fingerfood gereicht ...
Salate
Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...