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Kicher Erbsen


Kicher Erbsen können als kleine Vorspeise oder als Gemüsebeilage serviert werden. Die Kicher Erbsen in ein Sieb gießen und mit fließendem Wasser so lange spülen, bis das Wasser nicht mehr schäumt. Kicher Erbsen gut abtropfen lassen. Je eine halbe Paprika, rot, grün und gelb in feine Streifen ...

Vorspeisen sollten geschmacklich zur Hauptspeise passen und nicht so stark sättigen. wie Feld Salat sind sehr gut geeignet. Für Vorspeisen eignen sich ebenfalls leichte Suppen. Ebenso können als Vorspeisen kleine Snacks wie Fingerfood gereicht ...

Salate Die Mengen für Salate habe ich meist für drei Personen als Hauptmahlzeit berechnet. Im Sommer ersetzt ein herzhafter Salat eine Hauptmahlzeit, wenn man z.B. Weißbrot, Ciabatta oder frisches Baguette dazu reicht. Wenn man Salat nur als Beilage zum Grillen oder für Kurzgebratenes reichen ...



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