Weiß Brot BBA wird im Brot Back Automat gebacken. Die Menge ergibt ein 750 g schweres Weiß Brot. Lauwarme Milch in den Behälter vom Back Automat füllen. Weiche Butter zufügen. Salz und Zucker in die Milch streuen. Weizen Mehl Type 550 in den Behälter geben. Trocken Hefe darüber streuen. Basis ...

Weizen Brot wird besonders fein, wenn man statt Weizen Mehl Typ 405 besonders fein ausgemahlenes Weizen Mehl Typ 550 verwendet. Es ist besonders backstark und eignet sich gut für Hefe Teig und Weizen Brot. Weizen Brot schmeckt frisch gebacken am besten. Auch getoastet schmeckt selbst gebackenes ...

Brot Rezepte Meine Brot Rezepte sind zum Teil auch für den Brotbackautomat geeignet. In dem Fall schreibe ich hinter die Bezeichnung des Brotes BBA für Brotbackautomat. Die verschiedenen Mehlsorten der Brot Rezepte erhält man in gut sortierten Supermärkten oder im Reformhaus. Da sich inzwischen ...