Reh Gulasch mit Spätzle und Rosen Kohl ist ein festliches Essen, das sich gut vorbereiten lässt. Reh Gulasch in kleinere Würfel schneiden. In einem Bräter Bacon Speck Würfel in Butter Schmalz anbraten. Reh Gulasch zufügen. Kräftig anbraten. Zwiebeln würfeln und zufügen. Mit Wacholderbeeren Lorbeer ...

Wild Rezepte sind immer etwas Besonderes und werden gerne zu Weihnachten oder anderen Feiertagen zubereitet. Wild läßt sich gut einfrieren und kann schon rechtzeitig vor den Feiertagen in der Truhe gelagert werden. Das Besondere an Wild ist das dunkle, ...

Fleisch In der Rubrik Fleisch sind alle Sorten Fleisch aufgeführt, die nicht in die Rubrik Rind oder Schwein einzuordnen sind. Auch Kalbsfleisch haben wir aus der Rubrik Rind ausgegliedert und bei Fleisch eingeordnet. Hier befinden sich von einfachen, preiswerten Rezepten wie Würstchen und Leber, ...