Sauerkraut mit Würstchen
Für Sauerkraut mit Würstchen zunächst Pellkartoffeln kochen und abkühlen lassen. Währenddessen in einem großen Topf das Schmalz auslassen und eine fein gewürfelte Zwiebel darin glasig dünsten. Das Sauerkraut dazugeben und unter mehrfachem Umrühren kräftig anschmoren. Mit ...
Würstchen
Wie man ein Wiener Würstchen in Wasser erhitzt, weiß wohl jeder. Das Rezept dient eher dazu, daß man weiß, wieviele Kalorien so ein Würstchen hat. Je nach Sorte lassen sich Würstchen kochen bzw. vorsichtig erhitzen, damit sie nicht platzen, braten, in Eintöpfen oder Aufläufen schmoren, ...
Gemüse
Hier habe ich alle Gerichte aufgeführt, deren Hauptbestandteil Gemüse ist, die aber nicht vegetarisch sind, sondern auch Fleisch oder tierische Fette enthalten. Vegetarische Rezepte sind in einer eigenen Rubrik aufgeführt. In der Rubrik Gemüse befinden sich auch Gemüsebeilagen, wie ...