Bock Wurst gegrillt möglichst drei Stunden oder über Nacht marinieren. Bock Wurst mehrmals mit einer Gabel einstechen. In eine Auflauf Form legen. Estragon Senf, Mais Keim Öl und Bier verrühren. Marinade mit Pfeffer aus der Mühle und einer Prise Zucker würzen. Marinade über die Bock Wurst gießen. ...

Würstchen Wie man ein Wiener Würstchen in Wasser erhitzt, weiß wohl jeder. Das Rezept dient eher dazu, daß man weiß, wieviele Kalorien so ein Würstchen hat. Je nach Sorte lassen sich Würstchen kochen bzw. vorsichtig erhitzen, damit sie nicht platzen, braten, in Eintöpfen oder Aufläufen schmoren, ...

Fleisch In der Rubrik Fleisch sind alle Sorten Fleisch aufgeführt, die nicht in die Rubrik Rind oder Schwein einzuordnen sind. Auch Kalbsfleisch haben wir aus der Rubrik Rind ausgegliedert und bei Fleisch eingeordnet. Hier befinden sich von einfachen, preiswerten Rezepten wie Würstchen und Leber, ...