Bock Wurst
ist ein typischer Imbiss, der meist mit einer Scheibe Toast Brot oder Brötchen serviert wird. Bock Wurst ist dicker und kürzer als ein Wiener Würstchen. Damit die Bock Wurst beim Erwärmen nicht aufplatzt, wird sie wie Wiener Würstchen nur erhitzt, aber nicht gekocht. Dafür Wasser in einen ...
Würstchen
Wie man ein Wiener Würstchen in Wasser erhitzt, weiß wohl jeder. Das Rezept dient eher dazu, daß man weiß, wieviele Kalorien so ein Würstchen hat. Je nach Sorte lassen sich Würstchen kochen bzw. vorsichtig erhitzen, damit sie nicht platzen, braten, in Eintöpfen oder Aufläufen schmoren, ...
Fleisch
In der Rubrik Fleisch sind alle Sorten Fleisch aufgeführt, die nicht in die Rubrik Rind oder Schwein einzuordnen sind. Auch Kalbsfleisch haben wir aus der Rubrik Rind ausgegliedert und bei Fleisch eingeordnet. Hier befinden sich von einfachen, preiswerten Rezepten wie Würstchen und Leber, ...