Hier habe ich alle Gerichte aufgeführt, deren Hauptbestandteil Gemüse ist, die aber nicht vegetarisch sind, sondern auch Fleisch oder tierische Fette enthalten. Auch in den Rubriken einfache Rezepte oder alte Rezepte finden sich Gerichte mit Gemüse. Gemüse ist kalorienarm, gesund und reich an Vitaminen.