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über Kastenform antihaft
Da ich sehr oft backe, habe ich mir eine hochwertige Kastenform antihaft gekauft. Das Besondere an dieser Form ist, dass sie aus einem Stück gezogen wurde. Die Ecken sind abgerundet und nicht wie bei herkömmlichen Kastenformen gefalzt. So kann bei dünnflüssigeren Teigen kein Teig mehr in die Nahtstellen laufen und der Kuchen löst sich besonders einfach aus der Form, ohne zu reißen. Die Kastenform antihaft ist sehr aufwendig verarbeitet und verfügt über eine schwere Qualität, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Dadurch wird auch das Backergebnis besonders gleichmäßig und schön. Die keramische Beschichtung verleiht der Kastenform antihaft eine wirklich gute Antihafteigenschaft und soll absolut schnittfest sein. Ein weiterer Vorteil liegt darin, dass sich die Kastenform antihaft sehr gut und einfach reinigen lässt, so dass keine Rückstände beim nächsten Backen einbrennen können. Die Kastenform antihaft ist mit Ihrer Länge von 30 cm auch für Königskuchen und Brote geeignet.






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