über Pfannen Zubehör
Zum Pfannen Zubehör gehören natürlich nicht nur Glasdeckel und Reinigungsmittel wie ein Putzstein, sondern auch Topfuntersetzer, Silikon Wender, Silikon Kochlöffel, Silikon Pinsel usw. Da das Pfannen Zubehör aus Silikon allerdings sehr umfangreich ist, habe ich sie in einer eigenen Kategorie unter der Bezeichnung "Silikon Küchenhelfer" beschrieben. Als Pfannen Zubehör habe ich hier vorerst die passenden Glasdeckel für Bratpfannen und Viereckpfannen aufgeführt. Gegenüber herkömmlichen Glasdeckeln sind diese Glasdeckel aus einem backofenfesten (bis 260°) Sicherheitsglas gefertigt. Dieses gehärtete Spezialglas ist leichter als normales Glas, was ein Vorteil bei der Handhabung ist. Durch eine Edelstahleinfassung, die rings um den Rand des Glasdeckels läuft, ist der Deckel beim Ablegen besonders geschützt und kann nicht abstoßen. Die Deckel besitzen ein Entlüftungssystem. Durch Drehen am Deckelknopf, kann man den Dampf entweichen lassen, oder die Pfannen verschließen. Je nachdem ist so scharfes Anbraten oder vitaminschonendes Dünsten möglich. Die Deckel können im Geschirrspüler gereinigt werden.
