Frische Hefe

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Trocken Hefe

100 g Frische Hefe - Nährwerte: 96 kcal / 402 kJ
Eiweiß: 17 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 7 g

über Frische Hefe  alle Zutaten  Backzutat
Frische Hefe wird in Würfeln von 42 g angeboten. In einigen Rezepten habe ich als Zutat auch fertigen "Hefe Teig" verwendet. Frische Hefe lässt Kuchen oder Brot locker aufgehen. Frische Hefe in lauwarmer Flüssigkeit auflösen. Wenn sie zu kalt oder zu heiß ist, geht die Triebkraft verloren. Hefe Teig erst mit den angegebenen Mengen zubereiten und ausreichend kneten, bevor man eventuell mehr Flüssigkeit oder Mehl zufügt. Die Gehzeiten können temperaturabhängig unterschiedlich sein.






Rezepte mit Frische Hefe
Abend Pizza Brötchen schmecken ofenwarm am besten. Mehl mit Salz mischen. Frische Hefe, Zucker und ...
Ananas Pizza wird mit Vollkorn Pizza Teig zubereitet und als Belag wird gebratenes Hähnchen ...
Apfel Berliner schmecken frisch gebacken am besten. Für den Teig Milch, Butter und 4 TL Zucker in einen ...
Apfel Butter Kuchen Für den Apfel Butter Kuchen möglichst herb säuerliche Äpfel wie Cox Orange, Boskop ...
Apfel Speck Dampf Nudeln ist eine herzhafte Variante der sonst süßen Dampf Nudeln. Für die Dampf Nudeln ...
Apfel Zimt Flamm Kuchen schmeckt ofenwarm besonders gut. Rosinen mit heißem Wasser überbrühen, abtropfen ...
Arabisches Fladen Brot Für Arabisches Fladen Brot Mehl mit je einer kräftigen Prise Salz und Kreuz Kümmel ...
Argentinisches Gewürz Brot schmeckt nach 1 bis 2 Tagen besonders gut, wenn die Gewürze ihr Aroma voll ...
Artischocken Fladen Brot schmeckt frisch aus dem Back Ofen am besten. Für Artischocken Fladen Brot ...






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