Creme Fraiche


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100 g Creme Fraiche - Nährwerte: 240 kcal / 1004 kJ
Eiweiß: 2 g - Fett: 35 g - Kohlenhydrate: 3 g

über Creme Fraiche  alle Zutaten  Milch Produkte
Creme Fraiche ist ein Sauer Milch Produkt, schmeckt sehr milde und ist nur leicht säuerlich. Die Konsistenz ist fest aber streichfähig. Frische Sahne wird mit wenigen Milch Säure Bakterien geimpft, die die Sahne andicken. Creme Fraiche verwendet man hauptsächlich zum Abschmecken von Saucen, da Creme Fraiche nicht ausflockt. Man kann sie aber auch zum Verfeinern von Salat Saucen oder Brot Aufstrichen verwenden. Der Fettgehalt liegt bei mindestens 30%. Man kann Creme Fraiche auch ganz einfach selber herstellen. Dafür einfach saure Sahne mit frischer Sahne verrühren und andicken lassen.



Rezepte mit Creme Fraiche
Eier Salat mit Spargel wird mit frischem Roastbeef Aufschnitt zubereitet und in einem leichten Salat ...
Eier Schinken Frisch Käse Dip Eier hartkochen, in kaltem Wasser abkühlen, pellen und feinhacken. Frisch ...
Eisberg Salat wird mit einem leicht pikanten Dressing zubereitet. Eisberg Salat putzen. Zwei Schälchen ...
Elsässer Flamm Kuchen wird traditionell im Herbst gegessen, da er gut zu einem Glas Federweißer oder ...
Elsässer Schnitzel wird mit Zwiebeln und Speck belegt und mit würzigem Käse im Ofen überbacken. Back Ofen ...
Enten Brust Filet mit Rot Wein Soße Für Enten Brust Filet mit Rot Wein Soße zunächst Enten Brust abspülen ...
Erdbeer Kalt Schale Für Kinder kann man die Erdbeer Kalt Schale statt mit Weiß Wein auch mit Apfel Saft ...
Erdbeer Käse Kuchen ohne Backen lässt sich sehr einfach zubereiten. Butter auf niedriger Temperatur ...
Erdbeer Kuchen mit Vanille Creme schmeckt gut gekühlt am besten. Die Menge vom Erdbeer Kuchen reicht für ...








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