Rezepte mit Mandeln

Mandeln

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Schoko Mandel Cornflakes

100 g Mandeln - Nährwerte: 640 kcal / 2678 kJ
Eiweiß: 19 g - Fett: 54 g - Kohlenhydrate: 20 g

über Mandeln alle Zutaten Nüsse

Mandeln schmecken besonders aromtisch, wenn man sie mit Schale kauft und frisch knackt. Man erhält sie aber auch abgepackt, wobei sie bereits aus der Schale gelöst sind. Wenn man Mandeln zum Backen verwenden möchte, wird die dunkle Haut oft abgezogen, damit der Teig heller wird. Ganze Mandeln eignen sich gut zum Dekorieren von Plätzchen oder Lebkuchen. Auch zum Herstellen von gebrannten Mandeln, Marzipan und Mandel Likör werden ganze Mandeln verwendet.

Rezepte mit Mandeln

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