Gemahlener Muskat

Gemahlener KümmelGemahlener Zimt

Muskat Nuss
Gemahlene Nelken
Gemahlener Fenchel

100 g Gemahlener Muskat - Nährwerte: 544 kcal / 2276 kJ
Eiweiß: 6 g - Fett: 36 g - Kohlenhydrate: 45 g

über Gemahlener Muskat  alle Zutaten  Gewürze
Gemahlener Muskat (engl. ground nutmeg) ist das gemahlene Pulver aus der Frucht des Muskat Baumes, dessen ursprüngliche Heimat die Molukken waren. Heutzutage wird der Muskat Baum in Südamerika, Asien und Afrika angebaut. Gemahlener Muskat wird durch reiben oder mahlen der Muskat Nuss gewonnen. Muskat sollte man immer frisch reiben, da es sehr schnell an Aroma verliert. Der Duft von Muskat ist sehr aromatisch. Der Geschmack reicht von feurig würzig bis süßlich scharf mit bitterem Unterton. Muskat ist verdauungsfördernd.






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