Geräucherter Lachs


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100 g Geräucherter Lachs - Nährwerte: 170 kcal / 711 kJ
Eiweiß: 22 g - Fett: 12 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Geräucherter Lachs  alle Zutaten  Fisch
Geräucherter Lachs oder Räucher Lachs wird aus entgräteten Lachs Seiten geschnitten, die mit kalten Rauch geräuchert wurden. Je nach verwendeter Holzart nimmt der Lachs das Aroma und Farbe an. Kalt geräucherter Lachs ist bei sachgerechter, kühler Lagerung länger haltbar, als heiß geräucherter Lachs. Geräucherter Lachs ist besonders beliebt für die Zubereitung von Canapes, zum Belegen von Brötchen oder zum Verfeinern von Salat. Geräucherter Lachs harmoniert sehr gut zu Eierspeisen.





Rezepte mit Geräucherter Lachs
Dänischer Salat kann auch als kleine Vorspeise zusammen mit herzhaftem Bauernbrot serviert werden. Eier ...
Eier Benedikt mit Lachs Tatar wird mit Sauce Bearnaise serviert. Für das Tatar Lachs und Schalotten fein ...
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Erbsen Creme Suppe mit Räucher Lachs ist eine leichte Vorspeise. Erbsen tiefgekühlt in einen Topf füllen. ...
Feine Wirsing Suppe mit Lachs wird mit Sahnemeerrettich abgerundet, wodurch sie nicht nur würzig ...
Fingerfood sind kleine Häppchen, die man z.B. bei einem Sekt Empfang servieren kann. Auf Cracker und ...
Fisch Brötchen mit Lachs schmecken auf frischen krossen Brötchen vom Bäcker am besten, wenn man sie kurz ...
Flamm Kuchen mit Lachs wird mit geräuchertem Lachs zubereitet und erhält durch Meerrettich eine leichte ...
Französisches Lachs Tatar ist eine Vorspeise, die sich einfach vorbereiten lässt. Frischen Lachs ...








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