Geräucherter Lachs


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100 g Geräucherter Lachs - Nährwerte: 170 kcal / 711 kJ
Eiweiß: 22 g - Fett: 12 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Geräucherter Lachs  alle Zutaten  Fisch
Geräucherter Lachs oder Räucher Lachs wird aus entgräteten Lachs Seiten geschnitten, die mit kalten Rauch geräuchert wurden. Je nach verwendeter Holzart nimmt der Lachs das Aroma und Farbe an. Kalt geräucherter Lachs ist bei sachgerechter, kühler Lagerung länger haltbar, als heiß geräucherter Lachs. Geräucherter Lachs ist besonders beliebt für die Zubereitung von Canapes, zum Belegen von Brötchen oder zum Verfeinern von Salat. Geräucherter Lachs harmoniert sehr gut zu Eierspeisen.





Rezepte mit Geräucherter Lachs
Geräucherter Lachs Salat wird mit einer selbstgemachten Gravlax Sauce serviert. Dafür Eigelb mit Senf ...
Gurken Salat mit Räucher Lachs schmeckt gut gekühlt sehr erfrischend und kann zusammen mit etwas frischem ...
Gurken Suppe mit Lachs wird kalt serviert und lässt sich sehr gut vorbereiten. Eine milde weiße Zwiebel ...
Kartoffel Puffer mit Lachs Tatar Für Kartoffel Puffer mit Lachs Kartoffeln und Zwiebeln schälen ...
Kartoffel Rösti mit Lachs Creme Für die Kartoffel Rösti mit Lachs Creme Kartoffeln schälen, abspülen und ...
Kartoffel Salat mit Lachs sollte möglichst mit selbstgekochter Fleischbrühe zubereitet werden, da er so ...
Kartoffel Waffeln mit Lachs Tatar schmecken herzhaft und lassen sich einfach im Waffel Eisen backen. ...
Kartoffelchips mit Lachsröllchen sehen dekorativ aus, schmecken gut und lassen sich schnell und einfach ...
Kürbis Reibe Kuchen mit Lachs Für Kürbis Reibe Kuchen mit Lachs die Schale, Kerne und Fasern vom Hokkaido ...








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