Geräucherter Lachs


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100 g Geräucherter Lachs - Nährwerte: 170 kcal / 711 kJ
Eiweiß: 22 g - Fett: 12 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Geräucherter Lachs  alle Zutaten  Fisch
Geräucherter Lachs oder Räucher Lachs wird aus entgräteten Lachs Seiten geschnitten, die mit kalten Rauch geräuchert wurden. Je nach verwendeter Holzart nimmt der Lachs das Aroma und Farbe an. Kalt geräucherter Lachs ist bei sachgerechter, kühler Lagerung länger haltbar, als heiß geräucherter Lachs. Geräucherter Lachs ist besonders beliebt für die Zubereitung von Canapes, zum Belegen von Brötchen oder zum Verfeinern von Salat. Geräucherter Lachs harmoniert sehr gut zu Eierspeisen.





Rezepte mit Geräucherter Lachs
Lachs Creme Suppe mit Grissini ist eine feine Vor Suppe, die sich einfach zubereiten lässt. Wasser in ...
Lachs Frikadellen Für Lachs Frikadellen zunächst Schalotten fein würfeln und in 5 g Butter Schmalz ...
Lachs Mascarpone auf Focaccia Brot schmeckt als kleiner Snack sehr gut zu einem Glas Wein. Mascarpone mit ...
Lachs mit Gravlax Sauce Für Lachs mit Gravlax Sauce zunächst die Sauce bereiten. Ein frisches Eigelb mit ...
Lachs Omelette Fisch Brötchen Für Lachs Omelette Fisch Brötchen zunächst Eier verquirlen. Mit Pfeffer und ...
Lachs Pastete Für die Lachs Pastete Gelatine in kaltem Wasser 10 Minuten einweichen. Geräucherten Lachs ...
Lachs Pizza ist eine feinere Variante der traditionellen Pizza. Anstelle der klassischen Tomaten Sauce ...
Lachs Rahm Pasta Sauce wird mit geräuchertem Lachs zubereitet und schmeckt dadurch sehr aromatisch. Sahne ...
Lachs Surimi Rouladen & Brat Kartoffeln lassen sich einfach vorbereiten. Kartoffeln schälen, in 1 cm ...








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