Soja Bohnen Sprossen

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100 g Soja Bohnen Sprossen - Nährwerte: 143 kcal / 598 kJ
Eiweiß: 11 g - Fett: 6 g - Kohlenhydrate: 5 g

über Soja Bohnen Sprossen  alle Zutaten  Gemüse
Soja Bohnen Sprossen oder Soja Keime werden konserviert in Gläsern angeboten und bieten eine Alternative zu frischen Soja Sprossen, die man leider nicht überall erhält. Die erbsengroßen gelblichen Samen haben eine ovale Form und einen weißlich gelb transparenten Sproß. Vor der Verwendung wird das Einlegewasser abgegossen. Man braucht Soja Bohnen Sprossen nur kurz blanchieren oder im Wok mit Öl kurz dünsten, damit sie knackiger bleiben.






Rezepte mit Soja Bohnen Sprossen
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