Sherry Essig wird aus den gleichen Trauben hergestellt wie spanischer Sherry. Dadurch erhält er seine dunkle Farbe und das typische Aroma. Sherry Essig schmeckt milde und passt gut zum Abrunden von Tapas und mediterranen Salaten. Matjes können ebenso in Sherry Essig eingelegt oder Muscheln damit verfeinert werden.
Rezepte mit Sherry Essig
Apfel Matjes Salat Canapes Für Apfel Matjes Salat Canapes zunächst Matjes in Streifen schneiden und in ...
Chorizo mit Pilzen Tapas kann warm oder kalt serviert werden. In Spanien werden Chorizo mit Pilzen als ...
Garnelen Caesar Salad wird mit einem pikanten Dressing serviert, für das ein sehr frisches Ei Gelb ...