Seelachs Filet hat trotz des Namens nichts mit echtem Lachs zu tun. Seelachs Fisch Filet besitzt einen milden Geschmack. Frisches Seelachs Fisch Filet sieht leicht rosig aus, während tiefgefrorenes Seelachs Fisch Filet weiß aussieht. Auch sind die Stücke beim frischen Seelachs Fisch Filet meist größer und dicker und bleiben saftiger. Seelachs Fisch Filet lässt sich braten oder dünsten. Durch sein festes Fleisch eignet er sich auch für Back Fisch.
Fisch Fond
