Mascarpone Frisch Käse


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100 g Mascarpone Frisch Käse - Nährwerte: 441 kcal / 1845 kJ
Eiweiß: 4 g - Fett: 42 g - Kohlenhydrate: 4 g

über Mascarpone Frisch Käse  alle Zutaten  Käse
Mascarpone Frisch Käse ist ein italienischer Frisch Käse aus dem Gebiet um Lodi, der aus Sahne hergestellt wird. Die Sahne wird erhitzt und mit Hilfe von Säure, wie z.B. Zitronen Saft, zu Gerinnen gebracht. Danach wird die Sahne in Käse Tücher gegossen und tropft dort ab. Mascarpone Frisch Käse ist cremig und leicht streichbar. Sie ist kompakter als Frisch Käse. Mascarpone Frisch Käse ist sehr milde im Geschmack und duftet nach frischer Milch. Mascarpone enthält ca. 80% Fett i.Tr.





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