Madeira Wein

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100 g Madeira Wein - Nährwerte: 160 kcal / 669 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 15 g

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Madeira Wein (engl. Madeira wine, franz. Vin de la Madère, ital. Vino della Madera, span. Vino de Madeira) ist ein süßer Dessert Wein mit 17-22% Vol. Alkoholgehalt. Nur der Wein, der von der zu Portugal gehörenden Insel Madeira stammt, darf als Madeira Wein bezeichnet werden. Das Besondere am Madeira Wein ist, dass er mit Weinbrand vermischt wird. Madeira Wein kann man wie Sherry pur trinken oder in Desserts, Saucen, Suppen oder z.B. Marmelade verwenden.






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