Rote Grütze wird aus einer Beeren Mischung von Erdbeeren, roten und schwarzen Johannisbeeren, Himbeeren oder Kirschen zubereitet. Außerhalb der Saison kann man auf fertige Rote Grütze aus dem Glas, Becher oder Beutel zurückgreifen. Klassisch wird Rote Grütze als Dessert serviert. Als Belag für Torte ist fertige Rote Grütze meist zu dünnflüssig und sollte mit Gelatine angedickt werden.
Rezepte mit Rote Grütze
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