Mohn schmeckt leicht bitter und nussig. Die kleinen runden blaugrauen getrockneten Samen der Mohn Pflanze werden zum Würzen verwendet. Das volle Aroma entfaltet sich nach dem Backen. Hauptsächlich bestreut man damit Mohn Brötchen, Germ Knödel, pikantes Salz Gebäck oder
Mohn Kuchen. Mohn erhält man meist als Samen Körner, die sich 1 Jahr lagern lassen. Gemahlener Mohn, sollte schnell verbraucht werden, da er leicht ranzig wird.