Schmetterlings Steak

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100 g Schmetterlings Steak - Nährwerte: 137 kcal / 573 kJ
Eiweiß: 22 g - Fett: 5 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Schmetterlings Steak  alle Zutaten  Schweinefleisch
Schmetterlings Steak wird aus dem Schweine Lachs Steak geschnitten. Den Namen erhält dieses zarte Steak, da es nur bis zur Mitte durchgeschnitten wird und so die Form eines Schmetterlings erhält. Es eignet sich hervorragend zum Braten oder Grillen und bleibt zart, wenn es erst nach dem Braten gesalzen wird. Schmetterlings Steak kann auch sehr gut gefüllt und wie eine Tasche zusammengeklappt werden.






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