Rezepte mit Mais Grieß

Mais Grieß

Mais Mehl

Hart Weizen Grieß

Couscous Weizen Grieß

Weich Weizen Grieß

100 g Mais Grieß - Nährwerte: 357 kcal / 1494 kJ
Eiweiß: 9 g - Fett: 3 g - Kohlenhydrate: 74 g

über Mais Grieß alle Zutaten Backzutat

Mais Grieß wird hauptsächlich zum Zubereiten des italienischen National Gerichtes Polenta verwendet. Aber auch für Kroketten, Klöße, Pfannkuchen oder Desserts und Kuchen kann man Mais Grieß verwenden. Mais Grieß kann in Milch, Brühe oder Wasser gekocht werden und braucht nur wenige Minuten quellen. Mais Grieß besteht aus gemahlenem Mais, wodurch er seine intensive gelbe Farbe erhält. Die Körnung liegt zwischen Schrot und Mehl.

Rezepte mit Mais Grieß

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