Stauden Sellerie


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Stangen BohnenSteck Rüben

Sellerie Grün
Sellerie Salat
Sellerie
Sellerie Salz

100 g Stauden Sellerie - Nährwerte: 21 kcal / 88 kJ
Eiweiß: 1 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 2 g

über Stauden Sellerie  alle Zutaten  Gemüse
Stauden Sellerie wird auch Bleich Sellerie oder Stangen Sellerie genannt. Anders als beim Knollen Sellerie werden beim Stauden Sellerie die hellgrünen Stiele verwendet. Stauden Sellerie kann man roh für Salat verwenden oder mit Käse Creme füllen und als Fingerfood servieren. Gedünstet schmeckt Stauden Sellerie als Gemüse Beilage oder Suppen Einlage. Die Blätter enthalten ätherische Öle, weshalb sie ebenfalls mitgekocht werden können, da sie sich zum Würzen für Saucen, Suppen oder Eintöpfen eignen.



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