100 g Soja Öl - Nährwerte: 899 kcal / 3761 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 99 g - Kohlenhydrate: 0 g
über Soja Öl
alle Zutaten Fett
Soja Öl wird aus der Soja Bohne gewonnen. Die Soja Bohne eignet sich nicht zum Kaltpressen. Darum erfolgt die Herstellung von Soja Ös durch Extrahieren und anschließendem Raffinieren. Soja Öl enthält bis zu 65% ungesättigte Fettsäuren. Es hat eine hellgelbe Farbe und einen angenehmen, milden und neutralen Geschmack. Soja Öl eignet sich zum Braten, Grillen, Schmoren, Backen, für Salate und Rohkost.
