100 g Wermut - Nährwerte: 123 kcal / 515 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 12 g
über Wermut
alle Zutaten Alkohol
Wermut ist ein süßer Wein, der mit Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird. Durch das verwendete Wermut Kraut entfaltet sich eine feine leicht bittere Note. Italienischer Wermut ist eher lieblich und der französische Wermut meist trocken. Er wird gern als Aperitif serviert. Wertmut eignet sich zum mixen von Cocktails und zum Verfeinern von Saucen. Wermut besitzt etwa 15 bis 18 % Vol. Alkohol Gehalt.