Sonnenblumen Öl sieht leicht gelblich aus und besitzt einen milden relativ neutralen Geschmack, weshalb es sich auch zum Backen von Kuchen eignet. Sonnenblumen Öl ist preiswert und kann zum Dünsten von Gemüse oder sanftem Braten bei niedriger Temperatur verwendet werden. Auch in Dressings oder für Salat lässt sich Sonnenblumen Öl verwenden.
