100 g Weizen Kleie - Nährwerte: 186 kcal / 778 kJ
Eiweiß: 16 g - Fett: 5 g - Kohlenhydrate: 18 g
über Weizen Kleie
alle Zutaten Mehl
Weizen Kleie ist ein Rückstand des ausgemahlenen Weizen Korns. Weizen Kleie enthält wertvolle Ballaststoffe, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Minerastoffe und Vitamine aus den Randschichten des Weizen Korns. Weizen Kleie ist geschmacksneutral und die Flocken lösen sich gut in Obstsäften, Milch, Joghurt, Kompott oder Suppen. Man kann Weizen Kleie auch in Gemüsegerichte streuen oder Frikadellen damit binden. Weizen Kleie lässt sich in Brot, Brötchen oder Kuchen mit backen.