Crushed Ice


- Seite 4
Zitronen SorbetEis Wasser

Eis Würfel
Vanille Eis

100 g Crushed Ice - Nährwerte: 0 kcal / 0 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Crushed Ice  alle Zutaten  Eis
Crushed Ice ist nichts anderes, als zerkleinerte Eiswürfel. Wer keine spezielle elektrische Maschine oder ein Gerät mit Handkurbel besitzt, kann die Eiswürfel natürlich auch mit der Hand zerkleinern. Dafür legt man einen Beutel mit Eiswüfeln auf ein Handtuch, bedeckt sie mit dem Tuch und haut mehrere Male kurz mit einem Hammer oder Fleischklopfer (flache Seite) auf die Eiswürfel. Man kann aber auch Eiswürfel aus einem Eiswürfelbereiter in Gefrierbeutel umfüllen und sie ebenfalls von Hand zerkleinern. Crushed Ice wird häufig als Zutat für Longdrinks verwendet. Damit man die kleinen Eisstückchen nicht verschluckt, werden die Longdrinks mit Crushed Ice mit einem Strohhalm serviert. Aber auch als Bindemittel z.B. bei Fleischkäse / Leberkäse wird Crushed Ice unter die Hackmasse geknetet.



Rezepte mit Crushed Ice
Leber Käse Für die Herstellung von Leber Käse benötigt man einen Fleischwolf. Rinderhack, Mett, Speck, ...
Longdrink American Glory Für den Longdrink American Glory Crushed Ice in ein Sektglas füllen. ...
Longdrink Banana Royal Für den Longdrink Banana Royal ein Longdrink Glas zur Hälfte mit Crushed Ice ...
Longdrink Batida de Pina ist ein sehr fruchtiger leichter und erfrischender Longdrink, der in der ...
Longdrink Batida Sunrise ist ein leichter fruchtig erfrischender Longdrink mit feinem Kokos Aroma. Damit ...
Longdrink Blonder Engel schmeckt mit frisch gepresstem Orangen Saft besonders aromatisch. Crushed Ice in ...
Longdrink Brasilia Für den Longdrink Brasilia 3 große Eis Würfel in einen Shaker füllen. Cachaca, Blue ...
Longdrink Dark Red Für den Longdrink Dark Red große Eis Würfel in einen Shaker füllen. Martini bianco und ...
Longdrink Eier Likör Maracuja Für den Longdrink Eier Likör Maracuja zunächst 6 EL Crushed Ice in einen ...








(C) Foto & Text - marions-kochbuch.de - Impressum - Datenschutz