Cherry Tomaten oder Kirsch Tomaten gehören zur kleinsten Sorte Tomaten. Es gibt unterschiedliche Sorten und Farben wie leicht birnenförmige gelbliche oder kirschförmige rote Cherry Tomaten, die im Aroma auch etwas unterschiedlich sind. Am besten entfaltet sich das Aroma von Cherry Tomaten bei Zimmertemperatur. Sie eignen sich besonders gut für Salate oder zum Dekorieren von Canapes, können aber auch gebraten und geschmort werden. Cherry Tomaten schmecken meist leicht süßlich.
Getrocknete Tomaten in Öl
