100 g Kokos Milch - Nährwerte: 160 kcal / 669 kJ
Eiweiß: 2 g - Fett: 18 g - Kohlenhydrate: 2 g
über Kokos Milch
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Kokos Milch wird aus dem ausgepressten Kokos Fleisch gewonnen und sieht weiß aus. Kokos Milch wird häufig mit dem Kokos Nuss Wasser verwechselt, welches im Inneren der Kokos Nüsse enthalten ist. Kokos Milch gibt es meist in Dosen. Für Hauptgerichte verwendet man hauptsächlich ungesüßte Kokos Milch, die dünnflüssig ist. Die cremigere süße Kokos Milch eignet sich für Desserts. Es gibt auch Kokos Nuss Pulver, das man mit Wasser anrühren kann. Besonders in der thailändischen oder indischen Küche sowie der Karibik wird viel mit Kokos Milch gekocht.
