100 g Champagner Sekt - Nährwerte: 83 kcal / 347 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 1 g
über Champagner Sekt
alle Zutaten Wein
Champagner Sekt ist eine geschützte Bezeichnung für Sekt aus der französischen Weinbauregion Champagne. Der Wein für Champagner Sekt wird nach strengen Vorschriften angebaut und gekeltert. Alle anderen Sekt Arten müssen nach dem deutschen Lebensmittelrecht als Sekt bezeichnet werden. Guten Champagner Sekt erkennt man nach dem Einschenken an den feinen Perlen, die besonders lange anhalten, was durch eine zweite Gärung in der Flasche erreicht wird. Nicht nur beim Wein, sondern auch beim Champgagner Sekt gibt es unterschiedliche Bezeichnungen für die Süße, je nachdem wie hoch der Rest Zucker Gehalt ist.
