Mais Keim Öl ist ein Speise Öl, das aus dem Keim vom Mais Korn hergestellt wird, der reich an Vitamin E und ungesättigten Fettsäuren ist. Mais Keim Öl kann bis 200° C erhitzt werden und eignet sich daher zum Braten oder Schmoren. Es kann auch zum Marinieren von Fleisch oder zur Zubereitung von Salat verwendet werden. Da es geschmacksneutral ist, eignet sich Mais Keim Öl auch zum Backen.
