100 g Gersten Malz - Nährwerte: 340 kcal / 1423 kJ
Eiweiß: 5 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 78 g
über Gersten Malz
alle Zutaten Honig
Gersten Malz aus Gersten Körnern kann man im Reformhaus kaufen. Man verwendet Gersten Malz zum Dunkelfärben von Brot oder Brötchen. Es ist nicht so süß wie Zucker Rüben Sirup. Gersten Malz schmeckt auch als Brot Aufstrich. Man kann ihn wie Honig zum Verfeinern von Salat Dressings, Dips und Gemüse Gerichten verwenden.
