Rosa Pfeffer

Rinder FondRosa Pfeffer Körner

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100 g Rosa Pfeffer - Nährwerte: 303 kcal / 1268 kJ
Eiweiß: 6 g - Fett: 11 g - Kohlenhydrate: 43 g

über Rosa Pfeffer  alle Zutaten  Gewürze
Rosa Pfeffer wird auch brasilianischer Pfeffer, peruanischer Pfeffer oder rosa Beeren genannt. Es handelt sich hierbei um keinen echten Pfeffer. Rosa Pfeffer schmeckt leicht süßlich und ist sehr aromatisch. Er wird auch mit Wachholder verglichen, wobei dieser jedoch stärker im Geschmack ist. Rosa Pfeffer ist milde und man sollte ihn nicht mit dem scharfen roten Pfeffer verwechseln. Er gibt nur einen dezentes Aroma ab und eignet sich daher eher für Salate.






Rezepte mit Rosa Pfeffer
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