100 g Butternut Kürbis - Nährwerte: 27 kcal / 113 kJ
Eiweiß: 1 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 8 g
über Butternut Kürbis
alle Zutaten Gemüse
Butternut Kürbis ist birnenförmig und besitzt eine glatte, cremefarbene Schale, die längs leicht gestreift ist. Er wiegt zwischen 200 g und 1500 g. Im Gegensatz zu anderen Kürbis Arten besitzt der Butternut Kürbis nur eine dünne Schale, ein relativ kleines Kerngehäuse und einen hohen Fruchtfleisch Anteil. Das Fruchtfleisch sieht orangefarben aus. Sein Aroma ist leicht nussig. Das Fruchtfleisch kann man braten, kochen, dünsten oder backen. Butternut Kürbis kann bis zu einem Jahr gelagert werden.
