Baiser Kekse

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100 g Baiser Kekse - Nährwerte: 364 kcal / 1523 kJ
Eiweiß: 6 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 84 g

über Baiser Kekse  alle Zutaten  Kekse
Baiser Kekse (engl. Meringue, franz. Meringue, ital. Meringa, span. Merengue) sind aus Eiklar und Zucker hergestellter Kekse, das bei niedriger Temperatur (100° C) mehr getrocknet als gebacken wird. Man kann fertige Baiser Kekse auch abgepackt kaufen. Baiser Kekse, man nennt es auch Meringe Kekse oder Spanischer Wind, kommt aus dem Französischen und bedeutet Kuss.






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