Kürbis Kern Öl

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100 g Kürbis Kern Öl - Nährwerte: 828 kcal / 3464 kJ
Eiweiß: 0 g - Fett: 98 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Kürbis Kern Öl  alle Zutaten  Fett
Kürbis Kern Öl ist ein dunkles, dickflüssiges uns sehr aromatisches Pflanzenöl, für das geröstete Kürbis Kerne zur Herstellung verwendet werden. Es besitzt einen intensiven Eigengeschmack und verleiht Salaten oder Kürbis Creme Suppe ein nussiges und würziges Aroma. Die Farbe vom Kürbis Kern Öl variiert von dunkelgrün, wenn es kalt gepresst wurde, bis bräunlich rötlich, wenn es heiß gepresst wurde. Da Kürbis Kern Öl nicht erhitzt werden sollte, gibt man es nur zum Würzen kurz vor dem Servieren an heiße Gerichte. Es eignet sich nicht zum Braten.






Rezepte mit Kürbis Kern Öl
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