Wolfs Barsch

Victoria Barsch FiletZander Filet

Dorade
Seelachs Filet
Lachs
Geräucherter Lachs

100 g Wolfs Barsch - Nährwerte: 112 kcal / 469 kJ
Eiweiß: 20 g - Fett: 4 g - Kohlenhydrate: 0 g

über Wolfs Barsch  alle Zutaten  Fisch
Wolfs Barsch besitzt einen milden sehr feinen Geschmack, weshalb man ihn bei der Zubereitung nicht zu stark würzen sollte. Das weiße Fleisch ist recht fest, wodurch der Fisch nicht so schnell zerfällt. Wolfs Barsch kann man am besten dünsten, mit Kräutern füllen und grillen oder in Salz Kruste backen. Ein Wolfs Barsch wiegt zwischen 300 Gramm und 500 Gramm.






Rezepte mit Wolfs Barsch
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