Jaroma Kohl

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100 g Jaroma Kohl - Nährwerte: 25 kcal / 105 kJ
Eiweiß: 1 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 4 g

über Jaroma Kohl  alle Zutaten  Gemüse
Jaroma Kohl ist der Urtyp vom Weiß Kohl. Seine Form ist flacher als der sonst übliche runde Kopf vom Weiß Kohl. Dadurch lässt er sich einfacher und mit weniger Kraftaufwand schneiden. Seine Blätter sind ebenfalls hellgrün und glänzen leicht wachsartig. Jaroma Kohl benötigt beim Garen eine kürzere Zeit als Weiß Kohl, da er zarter ist. Auch braucht man die Blätter vorher nicht blanchieren, wenn man z.B. Kohl Rouladen zubereiten möchte. Jaroma Kohl schmeckt milder als Weiß Kohl und man kann ihn sogar roh als Salat zubereiten.






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