Rezepte mit Mai Rübchen

Mai Rübchen

Rettich

100 g Mai Rübchen - Nährwerte: 21 kcal / 88 kJ
Eiweiß: 1 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 5 g

über Mai Rübchen alle Zutaten Gemüse

Mai Rübchen ist zwar eine so genannte Speise Rübe, zählt aber zu den Wurzel Gemüsen. Mai Rübchen sind weiß und ihr Geschmack ist sehr milde. Sie sind saftig und erinnern an Rettich oder Radieschen, nur dass sie nicht die Schärfe besitzen. Sie können roh als Salat zubereitet werden oder in Suppen und Eintöpfen gekocht werden. Das Blattgrün der Mai Rübchen kann wie Spinat zubereitet werden.

Rezepte mit Mai Rübchen

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