100 g Grüner Blumen Kohl - Nährwerte: 23 kcal / 96 kJ
Eiweiß: 3 g - Fett: 0 g - Kohlenhydrate: 3 g
über Grüner Blumen Kohl
alle Zutaten Gemüse
Grüner Blumen Kohl stammt ursprünglich aus Frankreich oder Italien. Inzwischen wird Grüner Blumen Kohl aber auch bei uns angebaut. Man erhält ihn auf Wochenmärkten, teilweise auch in Supermärkten. Zubereitet wird grüner Blumen Kohl genauso wie weißer Blumen Kohl. Geschmacklich sind sich beide Sorten sehr ähnlich. Grüner Blumen Kohl bringt etwas Abwechselung auf den Speiseplan und sieht dekorativ aus, wenn man ihn mit anderen Blumen Kohl Sorten mischt.
