100 g Kassler Nacken Braten - Nährwerte: 308 kcal / 1289 kJ
Eiweiß: 20 g - Fett: 26 g - Kohlenhydrate: 0 g
über Kassler Nacken Braten
alle Zutaten Schweinefleisch
Kassler Nacken Braten ist ein gepökeltes Stück Schweine Fleisch mit Rippen Knochen, dass aus dem Rücken vom Schwein geschnitten wird. Kassler Nacken Braten ist leicht mit Fett durchzogen. Er bleibt dadurch besonders saftig und zart. Wenn man den Knochen erst nach dem Braten auslöst, ergibt er einen kräftigen Braten Fond und das Fleisch behält seine Form.