Gouda Scheiben gibt es in besonders praktischen wiederverschließbaren Klarsichtverpackungen und lassen sich so auch in kleineren Mengen einfach entnehmen. Zum Überbacken von Toast oder z.B. Schnitzel verwende ich gerne Gouda Scheiben, von jungem Gouda, der mit 48% Fett in Trockenmasse besonders gut schmilzt.