Kardamom Samen

KardamomKecap Manis

Sesam Samen
Leinsamen

100 g Kardamom Samen - Nährwerte: 311 kcal / 1301 kJ
Eiweiß: 11 g - Fett: 7 g - Kohlenhydrate: 68 g

über Kardamom Samen  alle Zutaten  Gewürze
Kardamom Samen sind sehr kleine schwarze Kugeln, die in getrockneten grünen Kapseln sitzen. Sie entwickeln ein sehr würziges Aroma. Man kann sie als ungeöffnete Kapsel in der Sauce ziehen lassen oder die Kardamom Samen in einem Mörser mahlen. Kardamom Samen werden zum Würzen von orientalischen Gerichten, Curry, Kuchen oder Keksen verwendet. Kardamom Samen behalten ihr Aroma 6 bis 12 Monate, wenn man sie luftdicht verschlossen kühl, trocken und dunkel aufbewahrt.






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