Schwarz Kümmel

Scharfes Paprika MarkSchwarze Pfeffer Körner

Kümmel

100 g Schwarz Kümmel - Nährwerte: 375 kcal / 1569 kJ
Eiweiß: 18 g - Fett: 22 g - Kohlenhydrate: 44 g

über Schwarz Kümmel  alle Zutaten  Gewürze
Schwarz Kümmel besteht aus kleinen schwarzen Samen, die ähnlich wie Sesam Samen aussehen, aber würziger sind. Geschmacklich haben sie nichts mit dem bei uns bekannten Kümmel zu tun. Sie schmecken leicht nach Kreuz Kümmel / Cumin mit einer pfeffrigen Note. Schwarz Kümmel wird hauptsächlich beim Backen auf Fladen Brot oder über süßes Hefe Gebäck gestreut. In der orientalischen Küche wird Schwarz Kümmel auch für herzhafte Speisen verwendet. So können Tomaten oder Halloumi Käse damit bestreut werden.






Rezepte mit Schwarz Kümmel
Bosnisches Fladen Brot Für Bosnisches Fladen Brot Mehl, Hefe und Salz mischen. Milch, Wasser und Joghurt ...
Persisches Fladen Brot heißt Nan e Barbari und wird mit Sauer Teig gebacken, der über Nacht geht. Wasser ...
Pita Fladen Brot ist vielfältig einsetzbar. Pita Fladen Brot wird mit einem einfachen Hefe Teig ...
Türkisches Fladen Brot geht locker auf und gelingt besonders gut auf einem Pizza Stein. Wasser lauwarm ...
Wurst Börek Teig Taschen schmecken pikant und können warm oder kalt serviert werden. Back Ofen auf 200° C ...






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