100 g Garnelen Paste - Nährwerte: 121 kcal / 506 kJ
Eiweiß: 22 g - Fett: 2 g - Kohlenhydrate: 4 g
über Garnelen Paste
alle Zutaten Gewürze
Garnelen Paste besitzt eine schnittfeste Konsistenz. Sie besteht bis zu 70% aus fermentierten Garnelen, Salz und Zucker. Garnelen Paste wird auch als Shrimp Paste bezeichnet. Sie sieht bräunlich aus und würzt sehr intensiv, so dass man nur kleine Mengen benötigt. Man verwendet Garnelen Paste für vietnamesische, thailändische, indonesische und andere asiatische Gerichte als Grundlage für Suppe, Dips oder Saucen.
